Sprouts vivos canon natural · BroccoActiv estabilizado pro · glucorafanina sin myrosinasa = insuficiente.
Germinación 3-5 días · Brassica oleracea
Mejor para
Uso ideal: presupuesto · entusiastas DIY · efectos máximos con myrosinasa intacta.
Ventajas
Forma usada en Egner-Kensler aflatoxina + Fahey canon. Myrosinasa intacta = conversión real glucorafanina → SFN. Económico (~5 €/mes semillas).
Desventajas
Requiere germinar (3-5 días + agua + lavar 2/día). Riesgo bacteriano si mal higiene. Sabor amargo intenso para algunos.
Extracto sprouts con myrosinasa activa
Mejor para
Uso ideal: protocolo terapéutico canon, replicar RCTs. SOP.
Ventajas
Forma usada Singh autismo + Atwood NAFLD + Nakagawa cognición RCTs. Dosis exacta + myrosinasa activada en cápsula. Cómodo viajar. Estable.
Desventajas
Caro (~30-50 €/mes a 30 mg). Requiere marca pro (no "sulforafano" sin myrosinasa).
Marcas baratas sin enzima
Mejor para
Uso ideal (limitado): si COA verificable + microbiota probada · alternativa económica.
Ventajas
Económica (~10-15 €/mes).
Desventajas
Sin myrosinasa = conversión glucorafanina → SFN muy ineficiente (depende microbiota intestinal · variable individuo). Útil ~20% personas. NO recomendado pro.
Uso ideal: presupuesto · entusiastas DIY · efectos máximos con myrosinasa intacta.
Uso ideal: protocolo terapéutico canon, replicar RCTs. SOP.
Uso ideal (limitado): si COA verificable + microbiota probada · alternativa económica.
Sprouts vivos canon natural · BroccoActiv estabilizado pro · glucorafanina sin myrosinasa = insuficiente.