3 fuentes principales · diferencias en bioavailability, sostenibilidad y forma química (TG · EE · PL · rTG). La forma química importa más que el origen.
Triglicéridos · natural o re-esterificado
Mejor para
Uso ideal: 90% de los casos · estándar de oro precio-eficacia.
Ventajas
Mejor bioavailability humana (TG = forma natural en pescado). rTG es TG re-esterificado tras concentración EPA/DHA · misma biodisponibilidad. Costo razonable. Análisis tercero verifica contaminantes.
Desventajas
Origen marino · sostenibilidad si fuente no MSC/IFOS. Sabor pescado leve si oxidación.
Phosphatidylcholine + astaxantina
Mejor para
Uso ideal: APOE4 portadores, función cognitiva específica, presupuesto holgado.
Ventajas
PL transporta omega-3 directamente al cerebro · ventaja en APOE4 portadores (DHA cruza BHE mejor). Astaxantina endógena. Dosis menor para mismo Index.
Desventajas
Caro · 2-3× precio aceite pescado. Concentración EPA+DHA por cápsula bajo (necesitas 4-6 caps).
Aceite de microalgas (Schizochytrium)
Mejor para
Uso ideal: vegetarianos · veganos · alergias marisco · embarazadas con preocupación contaminantes.
Ventajas
Vegano · sostenible · sin contaminantes marinos. DHA puro (algunas variedades incluyen EPA). Misma elevación de Omega-3 Index que pescado.
Desventajas
Más caro que aceite pescado. EPA bajo en muchas formulaciones (predominio DHA). Sabor neutro.
Uso ideal: 90% de los casos · estándar de oro precio-eficacia.
Uso ideal: APOE4 portadores, función cognitiva específica, presupuesto holgado.
Uso ideal: vegetarianos · veganos · alergias marisco · embarazadas con preocupación contaminantes.
3 fuentes principales · diferencias en bioavailability, sostenibilidad y forma química (TG · EE · PL · rTG). La forma química importa más que el origen.